CrissandraNu har jag gjort en broccolisallad denna sena timme. Jag är på ridkurs fast jag sover hemma och jobbar några timmar imorgon. Men annars så är det hästarna och jag nu. Så imorgon blir det några ridpass och sen knytkalas på kvällen coh sova över till lördagen på ridskolan. Det är jätteroligt att bara få ägna sig åt något man tycker om.
Nu ska ni få receptet på salladen:
2 knippen färsk broccoli
en rödlök
två äpplen, inte för stora
valnötter, efter tycke och smak
Tärna detta och lägg i en skål
tillsätt
1 burk cremefraiche
senap
lite honung
salt och peppar
blanda och smaka av. Nyttig och god sallad.
Broccolisalladen och kycklingklubbor kommer att vara mitt bidrag till knytkalaset imorgon kväll.
Ha en trevlig helg!
3 kommentarer:
Härligt med ridläger! Vi har haft en fantastisk vecka, vädret kunde ju inte vara bättre och logistiken fungerade strålande. Jag har tillsammans med 45 barn bakat ca 700 vaniljbullar, 700 vita pepparkakor och 700 syltkakor. Gick superbra uppe i det gamla köket. Men jag är inte så sugen på att baka på ett tag =0). Såg att du kokat sylt och saft i bästa Leila-stil =0) Blev ju jättebra!
Må så gott! Kram Linda
Alltid uppskattat med nya recept!
Det där var nytt för mig, tror faktiskt att det skulle kunna gå hem hos oss också (åtminstone äter mannen och jag gärna broccoli)
Ha det bra!
A-C
(PS måste bara berätta att tygkorgen jag fick av dig är perfekt att förvara lillens medicinburkar i i kökshyllan :)
Så härligt att göra det man älskar, och salladen ser jättegod ut! Kram Eva.
Skicka en kommentar